Krompir v kosih

Krompir v kosih je okusna priloga k mesnim jedem in pa tudi drugim jedem.

Za 4 osebe potrebujem:

• krompir – cca 1kg

• vodo

• lovorjev list

• drobnjak

• sol

Krompir operem, olupim, zrežem na kose in ga dam, skupaj z lovorjevim listom, kuhati v soljeno vodo. Vode mora biti toliko, da je krompir dobro pokrit. Ko je kuhan, ga odcedim, preložim v servirno posodo in potresem z sesekljanim drobnjakom ali peteršiljem. Odlično se poda k dunajskemu zrezku, k segedin golažu, k govejemu golažu, h kislemu zelju,… itd. Pa DOBER TEK.

Nekateri ga zabelijo tudi z razbeljenimi ocvirki. Ni slabo..

P.s.: Imaš vprašanje zame? Piši mi na facebook stran: Kaj kuhati danes?