Vložen kostanj

Rešitev za „višek“ kuhanih ali pečenih kostanjev je tudi vložen kostanj.

Za pripravo potrebujem:

• kostanj – olupljen kuhan ali pečen (pomembno je, da je kostanj zdrav – da ni črviv)

• med

Kozarce dobro operem in osušim.

Olupljen kostanj nadevam v kozarce (do cca  polovice) in dolijem med. Dobro zaprem.

Tako vložen kostanj počaka nekje do treh mesecev.

Nasvet:

• Med kostanje lahko damo tudi nekaj mandeljev.

• Za spremembo lahko kostanje prej glaziramo. Segrejemo cca 2 žlici masla in v njem stopim cca 10 dag sladkorja. V tej razstopini povaljamo cca ½ kg olupljenih kuhanih ali pečenih kostanjev in ga vložimo v kozarce.